Horizontes de grandeza. La fauna de la Conquista del Oeste. Epílogo: las vacas de la Ira.

Querida hija: El año pasado te hablé de la fauna de la Conquista del Oeste en una serie de cuatro crónicas. Fue éste un proceso histórico donde la fauna tuvo un protagonismo muy importante: te hablé del papel del caballo , de los animales del comercio peletero , del bisonte y de los lobos, pumas y coyotes . Pero desde hace tiempo tenía la sensación de que la serie quedó cerrada prematuramente y que faltaba algo. Finalmente caí en la cuenta: faltaba nada menos que todo el ganado vacuno que inundó el Oeste tras el exterminio de los bisontes. No cabe duda que las vacas conquistaron el Oeste tanto como el caballo. Reabro hoy la serie para darle el epílogo que necesitaba. El ganado vacuno terminó de conquistar el Oeste. James E. Reynolds Las vacas que conquistaron el Oeste Como recordarás cuando te hablé del bisonte americano, hacia la década de 1870 se produce el gran exterminio de las enormes manadas de bisontes que vagaban en las Grandes Praderas, hasta quedar sólo un p...